徐振武

立冬

立指冬季亦开始，

冬是万物皆藏终；

此时雾多未有霜，

路边木叶半黄青。

立冬风俗吃水饺，

秋冬交子节气更；

蛰虫休眠万物息，

人类食俗补嘴空。

冬日常喝羊肉汤，

温补御寒热量增；

饮食当中多吃醋，

软化血管有功能。

土壤干旱浇冬水，

时下小麦查苗情；

消灭害虫越冬蛹，

休闲粮田须冬耕。

小雪

小雪寓指节令到，

地寒未甚偏暖和；

偶尔寒潮袭来时，

风雨摧叶半凋谢。

民间习俗做香肠，

蓄以御冬调生活；

农家习惯腌咸菜，

青椒香菜胡萝卜。

冬季养生吃红枣，

归脾胃经补气血；

生吃萝卜熟吃梨，

生津化痰能止咳。

萝卜大葱大白菜，

小雪前后全收获；

挖窖储菜防冬寒，

果园冬管农活多。

注释：1、“立冬”有两层含义，“立”指冬季开始，“冬”寓意终了，意思是说秋作物已收藏完毕，蛰虫已全部蛰伏起来冬眠。简而言之“立始”、“冬终”。

2、俗话说“过冬饺子入伏面”或“冬至饺子夏至面”，“过冬”是汉民族的节日，北方地区大都晚上包水饺，有的地方将“立冬”这天称为“过冬”，胶东一带认为  “冬至”这天才是“过冬”，也有的地方两个节气都过。

3、专家认为，小雪节气应多吃梨，梨具有润肺清热、养阴生津等作用。梨要熟吃，对于燥热咳嗽型患者，熟吃能增加止咳作用。对于萝卜而言平时人们都习惯熟吃，与梨恰恰相反，萝卜生吃最好。中医认为，生吃萝卜可以清热生津、凉血止血、化痰止咳。脾胃虚寒者不可生吃，以引起肠胃不适。