八月十五月正圆  

 

                                                               王钦法

 

         八月十五为中秋节，因其正值三秋之半而得名，宋人吴自牧《梦梁录》：“八月十五中秋节，此日三秋恰半，故谓之中秋。”中秋有赏月、祭月、拜月、请月姑、吃月饼等各种节俗。

         月，亦名月亮、月球、太阴。它是地球的卫星，与地球平均距离为384401公里。自古以来，就以其独特神秘的面纱诱惑并启迪着我们先人的无限遐思。

         早在战国时期，古人就传说月中有蟾蜍，故称其为“蟾宫”。至汉代，“蟾宫”中又被增加了玉兔、桂树、嫦娥。《太平御览》引汉刘向《五经通义》：“月中有兔与蟾蜍”；引《淮南子》：“月中有桂树”。故月的别称又谓“桂宫”，南朝沈约《登台望秋月》诗有“桂宫袅袅落桂枝,早寒凄凄凝白露”之句。《淮南子·览冥训》载：“羿请不死之药于西王母，姮（嫦）娥窃以奔月”，此乃嫦娥奔月之古传说也。由桂树又演变出“吴刚伐桂”的故事，其源于唐人段成式《酉阳杂俎·天咫》：“旧言月中有桂，有蟾蜍。故异书言月桂高五百丈，下有一人常砍之，树创随合。人姓吴名刚，西汉人，学仙有过，谪令伐树。”这一传说在当代伟人毛泽东笔下，又被赋予了新的浪漫色彩，“问讯吴刚何所有，吴刚捧出桂花酒”，一曲《蝶恋花·答李淑一》曾使多少人泪作飞雨，感慨万千。

    自汉代传说月中桂树后，后人遂以桂枝比喻世间少有之物。唐代科举正好在八月举行，应试得中者称“折桂”，唐人温庭筠有“犹喜故人先折桂，自怜羁客尚飘蓬”的诗句。古人还把月宫称为广寒宫，据《龙城录·明皇梦游广寒宫》传说：八月望日夜，唐玄宗与道士数人在云上游月中，寒气逼人，见一大宫府榜曰：“广寒清虚之府”，细观之，内有数十白衣素娥舞于大桂树下，音乐清丽，明皇暗自览记，回宫后，谱律成音，制“霓裳羽衣曲”。《唐逸史》、《漱石闲谈》等亦载有类似传说。

        “中秋”一词，最早见于《周礼·夏官司马·大司马》：“中秋，教治兵”。《周礼·春官宗伯·典瑞》：“以朝日”，汉郑玄注曰：“天子常春分朝日，秋分夕月。”由于八月中秋正是秋获季节，古人要举行祭祀土神的仪式，叫作“秋报”、“秋社”。这些活动应视为中秋节的前源。由于中秋的月亮特别皎洁晶莹，从汉代始由祭月礼月逐步演变出赏月之风。中秋赏月，始自唐代。五代人王仁裕《开元天宝遗事》载：“苏颋与李又对掌文诰，明皇顾念之深也，八月十五夜，于禁中直宿，诸学士备文酒之宴。时长天无云，月色如画。苏曰：‘清光可爱，何用灯烛！’遂命撤去。”唐以前咏月的诗作，如汉枚乘《月赋》、南朝沈约《咏月诗》等，并非集中于八月十五日，然自唐玄宗以后，却大都集中于此日，如唐韦庄《送李秀才归荆溪》：“八月中秋月正圆，送君吟上木兰船”。司空图《中秋》：“此夜若无月，一年虚过秋”。当时，不仅文人雅士赏月、咏月，就是布衣百姓至此夜也是“千家看露湿，万里赏天清”（唐·张南史《和崔中丞中秋月》）。两宋时期，中秋赏月的风俗已十分盛行，宋人孟元老《东京梦华录》载：“中秋节前，诸店皆卖新酒，重新结络门面、彩楼、花头、画竿、醉仙锦旗。市人多饮至午间......中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月。”  “儿童连宵嬉戏，夜市骈阗，至于通宵。”明清以降，中秋赏月祭月之俗广为流行，明人陆自浤《北京岁华记》载：“中秋之夕，人家各置月宫符像，符上兔如人立，陈瓜果于庭，饼面绘月中蟾兔，男女肃拜香，旦而焚之。”经过长期观察对比，古人发现，中秋赏月与元宵观灯二者之间似有某种关联，即中秋节夜云遮月，来年正月元宵节必下雨雪，故胶东一带自古流传“八月十五云遮月，正月十五雪打灯”之谚语。中华民国元年，曾行文把中秋法定为“秋节”：“阴历四节，藉度民时，以元旦为春节，端午为夏节，中秋为秋节，冬至为冬节。”

         月饼，是中秋节的表征物。八月十五祭月的供品，有别于其他节日，不设酒饭，仅供月饼、西瓜及应时水果，民间有“八月十五月儿圆，西瓜月饼敬老天，敬的老天心欢喜，一年四季得平安。”之俗语。作为节日食品的月饼，据文献记载，唐代就有了，至宋时，月饼不仅花样众多，且已成为节日馈赠的佳品了，苏东坡曾赋有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句。中秋节是一个典型的团圆节日，明代的文献上开始有了称中秋节为团圆节的记载。明人田汝成《西湖游览志余》说：“八月十五谓之中秋节，民间以月饼相遗，取团圆之意”。明刘侗《帝京景物略》也说：“八月十五祭月，其饼必圆......其有妇归宁者，是日必返夫家，曰团圆节也”。中秋节中，圆圆的月饼是象征团圆的节物。旧时胶东风俗，此日回娘家的女子必须赶回夫家，全家团聚，同食团圆饼，共赏团圆月。早些年间由于生活困难，每家一般只买一斤月饼，拜月之后，家长将其切开，家人分而食之。时至今日，每逢中秋佳节，各个食品店都摆满了琳琅满目的月饼，花色、品种、样式、口味，可谓应有尽有。时下，节前向亲友馈赠月饼已成为必须履行的人情，也是节前人际间主要的交往形式。

         中秋节亲友间互赠月饼的习俗，据说来源于以月饼传递起义讯息的传说。相传元朝末年，统治者十分残暴，并且怕人民造反，甚至只准十家人合用一把菜刀。当时农民起义的领导者朱元璋和刘伯温为了秘密传递起义的通知，做了很多月饼，把通知藏在馅中，约定中秋月明时一起造反，月饼为起义的顺利成功作出了贡献。从此以后，送月饼变成了民间的习俗。吃月饼在人们的心目中有团圆的意义，象征着民族的团结。至于月饼最初作为祭月供品的内容，现在已渐渐被人们淡忘了。

         纵观历来写中秋之月以感慨人事错迁、祈福团聚之作，当以苏轼《水调歌头》最负盛誉，林语堂先生曾评说：“这首词写出之后，其它以中秋为题的词都可弃之不足惜了”（林语堂《苏东坡传》）。现抄录如下，与君共享：

         明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年。我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。起舞弄清影，何似在人间？

        转朱阁，低绮户，照无眠。不应有恨，何事长向别时圆？人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。